Simon Ludvig Ditlev Simonsen blev født d. 19-1-1841 i München.

Simon Simonsen døde d. 26-2-1928 i København.

Forældrene var Kunstmaler Niels Simonsen og Anne Marie Petersen.

Simon Simonsen blev gift med Regisse Svendsen d. 9-7-1874 i Havdrup.

Faderen, kunstmaleren Niels Simonsen, og fruen tog ophold i München i en årrække fra 1834-1845 for, at han kunne forfine sin sans for bataljemaleriet. Netop i den periode blev sønnen Simon født.

Da Simon Simonsen var færdig med skolen, var han elev hos faderen og kom kun 14 år gammel på Kunstakademiet fra 1855-1860. Han blev én af vores elskede dyremalere. I Weilbachs Kunstleksikon kan man læse følgende, skrevet af Erik Mortensen:

"Godt opmuntret af det københavnske kunstakademi tilegnede han sig en glat og naturalistisk tilforladelig malemåde og et motivvalg, der oprindeligt, især appellerede til et internationalt, aristokratisk publikum. Heri er han beslægtet med Otto Bache, men Simonsen nåede aldrig Baches popularitet og anerkendelse. På et område kunne Simonsen dog måle sig med Bache, i dyreskildringerne, specielt skildringerne af jagthunde. Især hundehvalpe malede Simonsen med en indtagende charme, som ganske vist ligger langt fra vort århundredes opfattelse af kunst, men som den fordumsfrie beskuer også i dag kan have fornøjelse af at se på".

Disse malerier med dyremotiver - ikke mindst jagthundene og hundehvalpene - har stadig et stor publikum, og disse billeder bliver solgt for høje priser på auktioner.

På postkortområdet finder vi ham allerede som skabende af kunst til kartonkort hos L. Levison Junr. fra omkring 1885-90. Derudover findes et meget sjældent kartonkort fra Sally Friedlænders Papirhandel og Kortforlag, dateret 1895. Derefter har han kontrakter, både med Alex Vincent Kunstforlag og Stenders Forlag, der lavede postkort efter reproduktioner af hans malerier.